Patrizia Gentilini
Con il recente scandalo di polli e uova tedesche alla diossina si ripropone ormai un rituale ricorrente e costante circa la sicurezza alimentare ( ricordiamo le mozzarelle campane, le pecore pugliesi, i suini irlandesi, i polli toscani) e che – proprio per queste sue caratteristiche – rischia di passare come una notizia fra le tante, cui non si dedica l’attenzione che merita. A questo proposito vorrei tuttavia ricordare che l’importanza del tema in oggetto tema non è mai sfuggita ai Medici per l’ Ambiente, che, senza che ci fossero emergenze di sorta, il 18 novembre 2008 promossero nel salone comunale di Forlì un incontro pubblico dal titolo” Il caso diossina”.
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Con il recente scandalo di polli e uova tedesche alla diossina si ripropone ormai un rituale ricorrente e costante circa la sicurezza alimentare ( ricordiamo le mozzarelle campane, le pecore pugliesi, i suini irlandesi, i polli toscani) e che – proprio per queste sue caratteristiche – rischia di passare come una notizia fra le tante, cui non si dedica l’attenzione che merita. A questo proposito vorrei tuttavia ricordare che l’importanza del tema in oggetto tema non è mai sfuggita ai Medici per l’ Ambiente, che, senza che ci fossero emergenze di sorta, il 18 novembre 2008 promossero nel salone comunale di Forlì un incontro pubblico dal titolo” Il caso diossina”.Leggi il resto… »