Centro Sociale La Resistenza Ferrara- Corso di Cucina sostenibile by Dottssa Annalisa Malerba

Calendario:
19 ottobre / Legumi, cottura e ricette
16 novembre / Torte e crostate
... 14 dicembre / Cucina di Natale
11 gennaio / Preparazioni di base
8 febbraio / Formaggi vegetali
7 marzo / Feste per bambini
11 aprile / Cucina con le spontanee
9 maggio / Dolci al cucchiaio
9 giugno / Gelateria



Costi
9 lezioni 50 euro
5 lezioni 30 euro
tessera ANCeSCAO annuale 6 euro

Prezzo speciale
per studenti, pensionati e disoccupati
9 lezioni 40 euro
5 lezioni 20 euro

La quota comprende anche il costo del materiale

INFO E ISCRIZIONI AL N 329/5959816

minimo 10 partecipanti
consigliamo di preiscriversi per motivi di disponibilità di spazio

Mercoledi sera
dalle 20,30 alle 22,30
via della Resistenza 34
Ferrara

Tessera ANCeSCAO obbligatoria

*la docente: Annalisa Malerba
dal lontano 1994 sperimenta sul proprio palato un'alimentazione che sia il più possibile goduriosa e il meno possibile impattante sul pianeta e sulla salute.
E' membro di Società Scientifica di Nutrizione Vegetariana di cui segue costantemente gli aggiornamenti. Ha conseguito il diploma di Chef di cucina naturale presso La Sana Gola di Milano. Ha tenuto e tiene workshop e corsi sull'argomento.
Soprattutto, si impegna quotidianamente ad autoprodurre gli ingredienti che usa e a crescere con il sapore del cibo buono e felice la figlioletta.