Influenza: aumentiamo le difese immunitarie con frutta e piante
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Mini-cocomero "anti-age"
Benefici. Si chiama Cuoredolce ed è un'anguria in miniatura che combatte le rughe e potenzia le difese immunitarie. "Si tratta di una varietà dal color rosso vivo particolarmente ricca di licopene che svolge una preziosa azione contro i radicali liberi, l'invecchiamento e le malattie degenerative" spiega Maria Gabriella Marchetti, responsabile scientifico della ricerca Lycomelon condotta con l'Università di Ferrara. È anche molto ricca di betacarotene che aiuta a proteggere le mucose della bocca, del naso, della gola e dei polmoni, riducendo così la predisposizione alle infezioni.
Come consumarlo. Quanto Cuoredolce mangiare per fare il pieno di licopene? "Gli esperti ne raccomandano 20-40 mg al giorno. Poiché in media in queste angurie se ne trovano ben 70-75 mg basta mangiarne metà per garantirsi la dose quotidiana" suggerisce Marchetti.
Dove lo trovi. Puoi trovare questa nuova anguria presso i negozi di ortofrutta del centro-nord e a breve anche in tutta Italia.....C
ART. COMPLETO REPUBBLICA
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Mini-cocomero "anti-age"
Benefici. Si chiama Cuoredolce ed è un'anguria in miniatura che combatte le rughe e potenzia le difese immunitarie. "Si tratta di una varietà dal color rosso vivo particolarmente ricca di licopene che svolge una preziosa azione contro i radicali liberi, l'invecchiamento e le malattie degenerative" spiega Maria Gabriella Marchetti, responsabile scientifico della ricerca Lycomelon condotta con l'Università di Ferrara. È anche molto ricca di betacarotene che aiuta a proteggere le mucose della bocca, del naso, della gola e dei polmoni, riducendo così la predisposizione alle infezioni.
Come consumarlo. Quanto Cuoredolce mangiare per fare il pieno di licopene? "Gli esperti ne raccomandano 20-40 mg al giorno. Poiché in media in queste angurie se ne trovano ben 70-75 mg basta mangiarne metà per garantirsi la dose quotidiana" suggerisce Marchetti.
Dove lo trovi. Puoi trovare questa nuova anguria presso i negozi di ortofrutta del centro-nord e a breve anche in tutta Italia.....C
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