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La longevità è diventata la nostra nuova ossessione. Sfortunatamente, vivere più a lungo non significa necessariamente invecchiare bene. A determinare la nostra età biologica concorrono in modo significativo le abitudini quotidiane, quindi si parte dall'alimentazione. In inverno, in particolare, uno degli alimenti il cui consumo costituisce, appunto, un'ottima abitudine stagionale di longevità è la melagrana, il frutto dell'albero del melograno, i cui benefici sono unanimemente celebrati dagli esperti di longevità. La nutrizionista olistica ed esperta di invecchiamento Beatriz Larrea, dichiara che, se dovesse scegliere solo tre alimenti tra tutti quelli consigliati per migliorare l'età biologica, uno di questi sarebbe il melograno (insieme al cacao e ai capperi). Il melograno, o, più esattamente, la “melagrana” (il termine “melograno” indica propriamente la pianta), è il frutto della Punica granatum, una specie appartenente alla famiglia delle Lythraceae che viene coltivata in India, nel Caucaso, in Iran, oltre che nell’area mediterranea. Il frutto ha una forma rotonda o leggermente allungata, con una buccia molto dura e coriacea, all'interno della quale si trovano “grani”, o chicchi, di colore rosso rubino, molto profumati e dal delizioso sapore dolce-acidulo, che costituiscono la parte commestibile.
