https://www.repubblica.it/il-gusto/2024/09/29/video/i_mitici_spaghettini_al_limone_di_peppe_guida_spiegati_da_peppe_guida_ecco_la_versione_veloce-423525563/?dicbo=v2-AfKQjQo
Una versione “veloce” degli spaghetti
all'acqua di limone e provolone del Monaco, tra le ricette più note
dello chef Peppe Guida. Particolarità: la pasta si cuoce direttamente in
padella (ma attenzione: è un procedimento differente da quello degli
spaghetti all'assassina!). Eccola preparata on the road a Terra Madre
Salone del Gusto di Torino, con dedica ai lettori del nostro giornale:
ovviamente, da seguire passo passo per poterla replicare a casa.
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