Nel nord-est della regione Emilia Romagna, si trova Ferrara, una città con una ricca storia che affonda le radici in epoca medievale e rinascimentale. In realtà le sue origini risalgono già all'epoca romana, quando era conosciuta con il nome di Forum Alieni, ma è solo durante il Medioevo che Ferrara inizia a prosperare.
Nel XII secolo, la famiglia d'Este prende il controllo della città e in breve tempo riesce a trasformare Ferrara in uno dei principali centri culturali del Rinascimento italiano............... Anche il pane ferrarese, chiamato "coppia", con la sua forma caratteristica e croccantezza, è molto apprezzato. Infine, i dolci come la tenerina, una torta al cioccolato morbida all'interno e croccante all'esterno, completano l'offerta gastronomica di Ferrara. Per non parlare del Food Truck più grande d'Europa, parcheggiato proprio a Ferrara, nel quale è possibile assaggiare i panini più golosi, calorici e pazzeschi al mondo!................................................................
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